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ARGENTINE : L’Alliance Française de Pigüé organise la 2° Édition de la Fête de la Chandeleur

Le 2 février dernier l’ Alliance Française de Pigüé s’est habillée de lumière à l’occasion de la 2e Édition de la Fête de la Chandeleur. Cette célébration prend désormais sa place dans l’agenda culturelle de l’Alliance Française, institution officiellement reconnue par sa mission de diffusion de la langue et la culture françaises à travers le monde.
Traditionnellement célébrée en France, la Fête des Chandelles a ses origines dans la tradition chrétienne, évoquant la Présentation de l’Enfant Jésus au Temple, 40 jours après Noël.
C’est aussi la Fête de la Lumière car elle rappelle la fin de l’hiver dans l’hémisphère nord, avec l’arrivée des beaux jours pleins de soleil, dont la forme ronde et dorée est symbolisée dans la Crêpe.
Avec l’ Omelette du 4 décembre et l’ Aligot du 25 octobre, les Crêpes de la Chandeleur viennent s’ajouter à la tradition culinaire et gastronomique de Pigüé, et confirment une fois de plus sa réputation de « ville au goût typiquement français »
Une soirée gourmande, à la lumière des bougies et en toute convivialité, avec vente et dégustation de délicieuses crêpes sucrées et salées, préparées selon les recettes des grand-mères.
Sans oublier les rites de la tradition populaire. Car faire sauter la crêpe… ça porte bonheur !

Avec la collaboration de la délégation de La Renaissance Française en Argentine

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